目方で男が売れるなら（こんな苦労も。。）（２）

目方で男が売れるなら（こんな苦労も。。）（２） - シニアICT土方の【IT公論】

代々木上原に、人気のドーナツ屋さんがあって。。
たまに伺うのですが、正直、うらやましいなあ、と行くたびに思う。
　
何がうらやましいか？　というと、「つくっただけ売れる」ということ。ハンドメイドで。
自分、あるいは自分含めた仲間が、手作りでつくったものが、必ず売れる（現金に変換される）という保証があるという状況は、どんなにか「幸せ」だろうか。

ミスター●ーナツみたいに、大量生産はできない。でも、なんだかよくわからない保存料もいれる必要もない。前日の夜、あるいは当日の早朝からつくってつくってつくりまくって、それがその日のうちに売れてゆく。

その「フィジカルさ」（身体を動かす仕事）という意味でも、うらやましい。

　
その店の皆さんははっきりいって、それほど接客が良いわけでもない。もちろん、悪いわけでもない。すごく「ふつー」なのね。
マク●ナルドみたいなスマイルもないし。
彼ら（彼女ら？）は、主力商品のドーナツで勝負しているのだ。だから、接客力はそれほど必要ない。それが彼ら（彼女ら）のプライドなのだと思う。