肉食について リアルエコ
大事なのは、肉(たとえば牛とか豚とか)を育てるために肉のグラム数の何倍何十倍もの飼料が必要なのだということ。
それを、知らないヒトは多いのでしょうね。
飼料を与えて肉を生成しそれを人間が食べるのではなく、飼料そのものを人間が食べるのがリアルエコなのです。
別に我々が家畜の飼料を食べるべし、といっているわけではなく。。
穀物ですよね。
人間はおそらく肉を、おいしいから食べるのでしょう。おいしくするために、大量の飼料を与えるというコストをかけている。
その、コストを省くのがリアルエコということです。